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赵明智今天杀牛,赵单识跟他预定了五十斤牛肉,现在去拿就行。
他们这里的牛都是正宗的大水牛,一头牛上千斤,除去牛皮牛骨这些东西,也有好几百斤肉。
乡下地方牛肉卖的比较便宜,一斤牛肉二十块钱,不过舍得吃的人还是不多,大多数人只是过来割一斤两斤。
赵单识过去的时候,他摊子前寥寥几人。
他一眼看到了赵单识,老远扬声笑道:“单识来了啊,肉我都给你留着,你过来看看。”
赵单识也不客气,走过去仔细查看了一番,见这肉确实是好肉,便点头。
赵明智看他露出满意的神色,笑道:“五十斤牛肉,五斤牛楠,再送你五斤牛杂。”
赵单识买的多,理应给他一个优惠价,不过乡亲大家都在这里看着,赵明智也不好给他减价,只好送他一些东西作为补偿。
“谢谢叔。你还剩多少牛肉没卖完。”
“我这里加上我老婆那里,少说还有三百斤,多的是。”赵明智朝他笑笑,“怎么着,你还要再来点?”
“嗯,再来五十斤吧,我们家人多,这五十斤肉也不怎么够吃。”
旁边一叫柳条娘的大婶听见他这话,不禁惊叹出声,“买一百来斤牛肉啊,那岂不是要两千多块钱?”
“差不多。”赵单识笑着解释道:“不是我家舍得吃,想卤点牛肉卖。然后再顺便做点牛肉干。”
“那你出的本钱可真大。”柳条娘佩服,“两千来块的本钱,得挣多少钱回来?”
“也就是随便弄点的什么东西凑点热闹,要说挣钱还真挣不了几个钱。”
赵明智开玩笑,“既然这样,你不如把我的牛杂都买了算了,我这牛杂卖的便宜,也就五块钱一斤,基本没人买,满当当都在这里呢。”
“叔,您也太会做生意了吧?”
“嘿嘿,我就是顺着一问。你想想,卖卤牛肉是卖,卖牛杂也是卖嘛,反正你都要去摆摊了,顺便带一桶去也不怎么麻烦。我这里牛杂有几十斤,加点萝卜什么的,你卖着也不亏啊。”
赵单识还真没有弄过牛杂,不过守望号那里有方子,他有点心动。
赵明智立刻道:“这样吧,你要是全要的话,牛骨,牛头之类东西,我也全送给你。”
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