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萧世作为队伍的最尾端,觉得自己怎么看都很像封建时代准备漂洋过海当劳力的猪仔。
轮到他的时候菜单已经被挑选得差不多了,其他成品都齐刷刷地摆在一旁,倒也都有模有样。
一旁灶台上,沉重的铁锅一看就知道用了很久,油亮亮的黑渍是经年累积起来的,刷都刷不干净。
萧世系上了厨师围裙,看着脏兮兮的灶台,很是犯愁。
菜色是蟹黄炒年糕,高丽菜虾肉卷。
细年糕煮得白嫩软滑,搭配鲜美的蟹黄炒成金黄的色泽,夹起一筷子,金亮的酱汁浓郁地滴下,入口便是厚实的蟹香。
颠勺的时候手臂有些疼,咬咬牙也就忍过去了。
高丽菜卷属于冷盘。
将透明的虾肉和瘦肉拍打成泥,加入姜粉细盐和细碎的猪皮冻调味,用铺好的高丽菜叶包成整齐的卷,再用香葱牢牢系住,入锅蒸。
热气腾腾的取出来,一口咬下汁水四溢,高丽菜清甜,虾肉和皮冻融化的汤汁鲜美,十分可口。
管理的大师傅馋得一手拿一个地吞,二话没说,直接挥着手把其他竞争者赶了出去。
算是正式上岗,萧世想着是不是该通知苏陌言一声,然而想来还是算了。
照那天那种情形来看,现在见面实在不是什么好时机。
偷偷看着吧。
萧世趴在餐厅的玻璃窗口想,偷偷看着,知道他过得不错就好。
周一例会结束,企划一科传出两个消息。
两个还都不算好事。
苏陌言默默地整理着文件,余光扫到身边出现一人深黑色的西装,淡淡地抬起头,朝他伸出手,“恭喜升职,安部长。”
“谢谢。”安睿笑着也握住了他的手。
会议室已经没有了其他人,那只手握住的时间显得有些长。
苏陌言不动声色地将手抽回来,拿起文件就向外走,“连锁餐厅的案子一半归你们二部,研发新菜色的厨师找到了吗?”
“唔,倒是有个人选。”安睿在他身边走着,笑道,“你见过的,我朋友陆敬哲。”
苏陌言想起那个其貌不扬的斯文男人。
“他在国外学过很多年,应该没什么问题。”安睿不动声色地瞄着他的侧脸,缓缓道,“那么,您呢?”
企划部分因安睿的升职而分裂成了一部与二部,上头将连锁餐厅的企划交给两人,其实有那么点变相竞争的意思。
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