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“妳、你、妳……”
“来呀,大厨!傻站那。”那人看看窗外,又说:"这么多人等着呢,别掉鍊子!唉呦,我知道妳不会!替妳先谦虚着!来,来呀!"
月眉将来採学的人分成三批,三批以外的,明日再来。
三批人首先品嚐宛心现做十道菜。
青原很快在正院搭出一个临时灶台,大家可以近距离看宛心如何调弄火侯、处理配菜、展示刀工。
宛心一向一人掌厨惯了,突然多一个人,挺彆扭。
青原说:"宛心姊,妳的助手一早就来报到了,他说是远到慕名而来的呀!"
月眉附耳对宛心悄悄地说:"人其实昨晚就等在厨房口儿了!"
那红衣小丑显然是个生手,没怎么煮过东西,却完全没碍着,还很麻熘。他拿起青菜萝蔔就一阵狂洗、狂切。接着,挑菜虫、捡鱼刺、拔猪毛、抽鸡骨,非常努力。
宛心不由得放鬆一些。一边煮,一边观察这人。
他身手一点也不好,可以说是笨拙。但是点子很多,弄完鸡肉,弄茄子,还削皮,还捣碎,还沾了麵粉要炸?
宛心一面看,一面想到了新花样。
浓郁滑顺的豆石压饼,配上外脆内软的炸蔬菜,缀点抽丝细緻的灶烟燻鸡胸肉,天,前所未有的搭配,从未想过的口感,破天荒的摆盘!
所有人大惊!十日宴后,真正压箱美味大公开!
当然,因为现在,是收费时段。
宛心一面做菜,一面看红衣小丑,他笨拙却努力地整理出一些宛心从没看过的食材料理方式。
经验老道的宛心马上能从那人展示的原理找到精髓。接手后,用专业俐落到天杀的手法,将那人的点子,变成可以融合豆石、豆酥的菜色。现学现卖。
就这样,一个磨磨蹭蹭、点子不乏;一个手起刀落、煎煮炒炸。十道全新豆食菜色,震惊所有来採学的食艺高手。
试吃完,三批人轮流试煮。试煮完,宛心、月眉、青原试吃。
整天下来,大家一边热烈讨论,一边大快朵颐,无不满载而归。
第二天,第三天,第四天……红衣小丑每天一早出现,傍晚消失。
每天,他都一样扮着小丑女装,顶着中年脸面,奋勇在各家高手面前,用他的勤恳、真诚,贡献他所知不多,却样样推陈出新的料理点子。
七天之后,傍晚,红衣小丑就要离开,宛心终于开口。
“怎、怎么称呼?”
“我?叫我小红!”
“我知道,你不是小红!”
“……”
“你来,赎罪?”
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